ETS NORDi UV-puhastussüsteem kasutab ultraviolettvalgust, et vähendada märgatavalt rasva- ja lõhnaosakeste eraldumist suurköökide väljatõmbekambritest ja -kanalitest. UV-puhastus on valikuliselt saadaval paljudel ETS NORDi suurköögi kubudel.
UV-puhastussüsteemi eelised
- Tõhus rasvade lagunemine
- Väiksem tuleoht
- Lõhnade vähenemine
- Plaat- ja vahesoojuskandjaga soojusvaheti kasutamise võimalus
- Ventilatsioonisüsteemi puhastamise vajaduse vähenemine, mille tulemusena vähenevad ka hoolduskulud
- Hügieen – tervislikum ja tuvalisem töökeskkond
