ETS NORDi UV-puhastussüsteem kasutab ultraviolettvalgust, et vähendada märgatavalt rasva- ja lõhnaosakeste eraldumist suurköökide väljatõmbekambritest ja -kanalitest. UV-puhastus on valikuliselt saadaval paljudel ETS NORDi suurköögi kubudel. Kubud on varustatud LCD-juhtpaneeliga, mille kasutajaliides on lihtne ja arusaadav nii köögi personalile kui ka hoone halduritele.
UV-puhastussüsteemi eelised