UV ultraviolett puhastussüsteem köögikubudele

NORDcanopy

ETS NORDi UV-puhastussüsteem kasutab ultraviolettvalgust, et vähendada märgatavalt rasva- ja lõhnaosakeste eraldumist suurköökide väljatõmbekambritest ja -kanalitest. UV-puhastus on valikuliselt saadaval paljudel ETS NORDi suurköögi kubudel. Kubud on varustatud LCD-juhtpaneeliga, mille kasutajaliides on lihtne ja arusaadav nii köögi personalile kui ka hoone halduritele.
UV-puhastussüsteemi eelised
  • Tõhus rasvade lagunemine
  • Väiksem tuleoht
  • Lõhnade vähenemine
  • Plaat- ja vahesoojuskandjaga soojusvaheti kasutamise võimalus
  • Ventilatsioonisüsteemi puhastamise vajaduse vähenemine, mille tulemusena vähenevad ka hoolduskulud
  • Hügieen – tervislikum ja tuvalisem töökeskkond
UV-puhastussüsteemi omadused
Turvalisus:
  • Süsteem lülitub välja, kui rasvafiltrid on eemaldatud või pole õigesti paigaldatud.
  • Süsteem lülitub välja, kui rõhk väljatõmbekambris langeb alla 20 Pa.
  • Süsteem koosneb erinevat tüüpi kaitseahelatest: rõhulangu kaitse, süsteemi termokaitse ja kaitselüliti.
  • UV-lampide automaatne väljalülitus kaitseplaatide eemaldamisel.
  • Omab toiduohutuse HACCP Internationali sertifikaati.
  • Vastab köögi UV-ohutusnõuetele.
Sõltumatus:
  • UV-lambid on eraldi toitega, ühe lambi rike ei mõjuta teisi.
  • Spetsiaalne hoolduse funktsioon, mis lülitab süsteemi pärast filtrite pesu määratud aja jooksul automaatselt tööle.
  • UV-juhtimissüsteemi teavitused helisignaalina köögi personalile.
Ühilduvus hooneautomaatikaga:
  • Põhivarustuses on Modbusi TCP/IP andmeside, I/O ja LAN-võrgu ühendusvõimalus.
  • Süsteemi töö jälgimine ningkäivitamise juhtimine toimub üle võrgu.
  • Andmevoog hooneautomaatikaga – häireteavitus, töörežiim,hooldusteavitus, sidumine ventilaatoriga, ATS ühilduvus.
  • Kaugseire kohtvõrgust või Internetist, IoT (asjadeinternet).
  • Tööaja kalendergraafikuseadistamise võimalus, mis võimaldab säästa energiat.
  • Graafiliste süsteeminäitudetrendide loomise ning allalaadimise võimalus.
  • E-maili vahendusel alarmi teavituste suunamine.
Pakume ka liitumist ETS NORDService hooldusteenusega.

Tutvu referentsidega, kus on kasutatud NORDcanopy tooteid

Chef`s Manu DoubleDecker

Ruu, Jõelähtme vald

Küsi tehnilist nõu meie asjatundjalt

Mart Semjonov

Tootejuht

NORDcanopy

Disaini abi saamiseks võtke ühendust meie spetsialistiga

DESIGN SERVICE

DISAINITEENUS - NORDcanopy

Võtke ühendust meie müügiosakonnaga

Müügiosakond

Hinnapakkumised, tellimused ja tarneinfo