ETS NORDi UV-puhastussüsteem kasutab ultraviolettvalgust, et vähendada märgatavalt rasva- ja lõhnaosakeste eraldumist suurköökide väljatõmbekambritest ja -kanalitest. UV-puhastus on valikuliselt saadaval paljudel ETS NORDI suurköögi kubudel.
UV-puhastussüsteemi omadused
Turvalisus:
- Süsteem lülitub välja, kui rasvafiltrid on eemaldatud või pole õigesti paigaldatud.
- Süsteem lülitub välja, kui rõhk väljatõmbekambris langeb alla 20 Pa.
- Elektroonilisi osi kaitsevad termokaitse ja C-tüüpi kaitselüliti.
- Omab toiduohutuse HACCP Internationali sertifikaati.
- Vastab köögi UV-ohutusnõuetele.
- On CE sertifitseeritud.
Sõltumatus:
- UV-lambid on eraldi toitega, ühe lambi rike ei mõjuta teisi.
- Iga kubu töötab iseseisvalt, isegi kui põhikubu ja -paneel on välja lülitatud.
Ühilduvus hooneautomaatikaga:
- Modbusi, I/O- ja LAN-võrgu ühendusvõimalus kuuluvad põhivarustusse.
- Andmevoog hooneautomaatikaga – häireteavitus, töörežiim, hooldusteavitus, sidumine ventilaatoriga, ATS ühilduvus.
- Kaugseire kohtvõrgust või Internetist, IoT (asjade internet).
- Nädalakella seadistamise võimalus.
