UV Ultraviolett puhastussüsteem köögikubudele

NORDcanopy

​​ETS NORDi UV-puhastussüsteem kasutab ultraviolettvalgust, et vähendada märgatavalt rasva- ja lõhnaosakeste eraldumist suurköökide väljatõmbekambritest ja -kanalitest. UV-puhastus on valikuliselt saadaval paljudel ETS NORDI suurköögi kubudel.
UV-puhastussüsteemi omadused
Turvalisus:
  • Süsteem lülitub välja, kui rasvafiltrid on eemaldatud või pole õigesti paigaldatud.
  • Süsteem lülitub välja, kui rõhk väljatõmbekambris langeb alla 20 Pa.
  • Elektroonilisi osi kaitsevad termokaitse ja C-tüüpi kaitselüliti.
  • Omab toiduohutuse HACCP Internationali sertifikaati.
  • Vastab köögi UV-ohutusnõuetele.
  • On CE sertifitseeritud.
Sõltumatus:
  • UV-lambid on eraldi toitega, ühe lambi rike ei mõjuta teisi.
  • Iga kubu töötab iseseisvalt, isegi kui põhikubu ja -paneel on välja lülitatud.
Ühilduvus hooneautomaatikaga:
  • Modbusi, I/O- ja LAN-võrgu ühendusvõimalus kuuluvad põhivarustusse.
  • Andmevoog hooneautomaatikaga – häireteavitus, töörežiim, hooldusteavitus, sidumine ventilaatoriga, ATS ühilduvus.
  • Kaugseire kohtvõrgust või Internetist, IoT (asjade internet).
  • Nädalakella seadistamise võimalus.

Tutvu referentsidega, kus on kasutatud NORDcanopy tooteid

Chef`s Manu DoubleDecker

Ruu, Jõelähtme vald

Küsi nõu meie asjatundjalt

Annika Põlendik

Tootejuht, NORDCANOPY, NORDROOF, NORDEXTERNAL, NORDDAMPER